Werten Sie jedes Abendessen mit diesem einfachen Hack auf

Schüsseln.

Ja, mach einfach eine Schüssel daraus.

Das gleiche Abendessen, das gleiche langweilige Hühnchen, der gleiche Reis, das gleiche gebratene Gemüse – aber werfen Sie alles in eine Schüssel mit den Belägen, die Sie zur Hand haben, und Sie werden bis zum Abendessen herunterzählen.

Wenn Sie beim Abendessen in Schwierigkeiten sind, ist es schwierig, mit neuen Rezepten zu experimentieren – es erfordert Zeit, mehr Aufwand bei der Planung, beim Einkaufen und beim doppelten Überprüfen von Maßen und Anweisungen. Plus das unvermeidliche „Das gefällt mir nicht!“ ohne es überhaupt zu versuchen.

Meine Lösung besteht darin, dieselben Grundrezepte zu verwenden, auf die Sie Woche für Woche zurückgreifen, weil sie einfach und vertraut sind. Verfeinern Sie sie einfach, indem Sie ein paar Toppings hinzufügen und alles in eine Schüssel geben. Es können beliebige Beläge sein, die Sie zur Hand haben [Vorschläge unten].

Das Schöne ist: Wenn Sie einen wählerischen Esser haben, der nur alles getrennt mag, können Sie es trotzdem auf diese Weise anrichten. Aber wenn Sie der abenteuerlustigere Typ sind oder Familienmitglieder, die mit den Augen essen, ändert die Schüssel möglicherweise das „Das machen Sie immer 🙄“ in „Oooh, was ist das?!“ Und schlimmer noch: Sie können Ihre eigene Spezialmahlzeit zu sich nehmen, während alle anderen die Grundmahlzeit haben, ohne jemals ein zweites Abendessen zubereiten zu müssen.

Was macht eine gute Bowl aus, fragen Sie sich vielleicht?

Einfaches Abendessen:Gegrilltes Hähnchen, Reis oder Farro, gerösteter BlumenkohlMachen Sie daraus eine Schüssel:Mit knusprigen Kichererbsen, Frühlingszwiebeln, geschnittenen Radieschen, Avocado, Techina und allem Gewürz belegen

Ideen für das Topping der Schüssel:Squeeze-Saucen, knusprige Zwiebeln, frische Kräuter, würzige Mayonnaise, Chow-Mein-Nudeln, eingelegte Zwiebeln, eingelegte Jalapenos, geröstete Zwiebeln, gegrillte Pilze, geröstete Süßkartoffeln, gebratene Auberginen, Techina, knusprige Kichererbsen, Radieschen, Avocado, geschnittene Gurken, geschnittener grüner Apfel , Frühlingszwiebeln, Rotkohl, Rüben, Gurken, Mandelblättchen, geröstete Pistazien, alles Gewürze, rote Pfefferflocken.

Einfaches Abendessen:Teriyaki-Lachs + weißer Reis + BrokkoliMachen Sie daraus eine Schüssel:Mit geschnittener Avocado, würziger Mayonnaise und/oder süßer Soße, Rotkohl, eingelegten roten Zwiebeln und Sesam belegen

Einfaches Abendessen:Schnitzel oder gebratener Tofu + Quinoa + geröstete SüßkartoffelnMachen Sie es zu einer Schüssel:Über den Spinat legen, mit Zitronen-Knoblauch-Sauce oder Pesto-Mayonnaise und gehobelten Mandeln belegen

Einfaches Abendessen:Pulled Beef oder Pastrami + Pommes FritesMachen Sie daraus einen Teller:Okay, das funktioniert technisch gesehen besser auf einem Teller oder sogar auf dem Blech direkt aus dem Ofen, aber es ist die gleiche Idee: Mit Trüffel-Mayonnaise, Krautsalat, Gurken, gegrillten Zwiebeln und knusprigen Röstzwiebeln belegen

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